E´Stella Restaurant Speisekarte

Beachten Sie auch unsere tägliche Menükarte unter Aktuelles.

Spezialitäten

Gurkenkaltschale mit Balsamico Kaviar und Ciabatta Chips

€ 4,90

*****

Geröstete Eierschwammerl mit Ei auf Blattsalat

€ 12,90

*****

Eierschwammerl Rostbraten mit Nockerl

€ 18,90

*****

Gegrillte Calamari mit Schafkäse gefüllt auf Rucola mit Tomaten- Minze Marinade

€ 18,50

Gesunder Start
€ 9,90

Butter, Marmelade, Putenschinken, Kräuteraufstrich mit Gemüse-Sticks, 2 Gebäck, kleines Müsli, frischer Orangensaft und ein Heißgetränk

Klassiker
€ 5,90

Butter, Marmelade mit 1 Gebäck mit einem Heißgetränk

Süße Begleitung in den Tag
€ 6,50

1 Croissants gefüllt mit Marillenmarmelade, Karotten-Apfelsaft und ein Heißgetränk

Birdie Frühstück
€ 7,50

Beinschinken, Käse, Butter, Marmelade, 2 Gebäck, Orangensaft und ein Heißgetränk

Portionsweise:

Marmelade, Honig, Butter, Nutella, Kräuteraufstrich je

€ 1,20

Ei-Variationen ohne Gebäck
1 weichgekochtes Freilandei
€ 1,50
Ham oder Bacon Eggs mit 2 Eiern
€ 4,90
Eierspeis aus 2 Eiern mit Paprika
€ 3,60
Eierspeis aus 2 Eiern mit Grammeln, Kernöl und Paprika
€ 4,50
Estella-Pfand`l aus 2 Eiern mit Speck, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Käse
€ 5,90
Gesundes
Bircher Müsli mit Naturjoghurt und frischen Früchten
€ 4,90
Aus dem Ofen
Flammkuchen mit Rucola, Rohschinken, Parmesan, Trüffel-öl
€ 10,90
„Beef Tartare“ Klassisch mariniert mit Toastbrot - als Vorspeise 110 g
€ 13,90
„Beef Tartare“ Klassisch mariniert mit Toastbrot - als Hauptspeise 200 g
€ 18,90
Cremige Burrata mit Olivenöl, alten Balsamico und Rucola
€ 9,90
Rinder-Carpaccio classic mit Rucola, Parmesan und Olivenöl
€ 12,90
gezupfte Lammstelze auf Erdäpfel- Vogerlsalat
€ 9,90
Sacherwürstel mit Senf und Kren, 1 Gebäck
€ 4,90
Sacherwürstel mit Saft, Fleisch 1 Gebäck
€ 8,90
Käseteufel gebraten mit Senf und Kren, 1 Gebäck
€ 6,60
Toast mit Beinschinken und Käse
€ 3,90
Toast mit Beinschinken und Käse + Spiegelei
€ 5,40
Bauerntoast mit Spiegelei, Speck, Zwiebel, Tomate und Haussauce
€ 8,90
Rindsgulasch klein/groß
€ 6,90 / € 9,90
Geselchtes, Pfefferoni, Zwiebel, Speck und Bergkäse gratiniert, dazu Kren Dip und kleines saures
€ 9,90
Rindsuppe mit Einlage
Frittaten
€ 3,90
Leberknödel
€ 3,90
Tiroler Kaspressknödel
€ 4,50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffel
€ 11,90
Cordon Bleu (vom Schwein) gefüllt mit Schinken und Käse dazu Petersilienkartoffel
€ 12,90
Hausgemachte Berner Würstel mit Pommes und Ketchup
€ 9,90
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Bratkartoffel und Fächergurke
€ 15,90
„Pute gebraten im Natursaftl mit Reis
€ 12,90
Gratinierte Schinkenfleckerl (Bauerngeselchtes) mit Blattsalat
€ 9,90
„E´Stella Burger“ mit 200g Rindfleisch medium gebraten, Zwiebelchutney, Speck, Cheddar, Eisberg, Tomate, Gurke, Chili Dip und Dollar Chips
€ 16,90
Beiriedschnitte vom Salzburger Rind (200g) auf Asia Pilze mit Okraschoten und Knoblauch Ciabatta
€ 20,90
Karee-Steak vom Schwein mit Spiegelei auf Erdäpfel-Gemüse-Gröstl
€ 13,90
„Clubtoast“ gebratenes Hühnerfilet, Salat, Speck und Tomaten gefüllt dazu hausgemachte Kartoffelchips
€ 11,90
Tranche vom Wildlachs auf cremige Minz-Tagliatelle
€ 15,90
Pfannengemüse, Pommes, Bratkartoffeln, Reis, Speckfisolen
je € 3,50
Gemischter Salat
€ 3,90
Gemischter Blattsalat
€ 3,60
hausgemachter Kartoffel, Gurke oder Tomatensalat
€ 3,90
Sweet Chili (Dip)
€ 1,20
Ketchup, Senf, Mayonnaise
€ 0,70
Zwiebelsenf, Wildpreiselbeeren
€ 1,50
Ofenfrisches Gebäck
Handsemmel, Salzstangerl, Kornspitz, Wachauer oder Weckerl je
€ 1,40
Knoblauchstange
€ 2,90
Thunfischsalat „Nizza“ mit hausgemachtem Pizzabrot
€ 10,90
marinierte Paprika mit Seegrasalgen, gebratene Sojasprossen und Knoblauchgarnelen
€ 19,90
Gebackene Calamari auf Rucola mit Avocado- Fencheldressing und geröstete Pistazien
€ 17,90
In Kürbiskern panierte Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Kernöl und frischen Früchten
€ 10,90
Flammkuchen mit Rucola, Prosciutto, Parmesan, Trüffel-öl
€ 12,90
Flammkuchen mit Salami, Camembert, Preiselbeer, Rucola
€ 10,90
Alle Pasta Gerichte werden mit gehobeltem Parmesan angerichtet!

Spaghetti Agli Olio Pepperoncino
€ 8,80
(wahlweise mit) 4 stk. Garnelen
€ 8,50
Ravioli gefüllt mit Büffelmozzarella in Paradeis-Creme mit Rucola
€ 11,90
„Donald Duck“
Kinder Wiener Schnitzel vom Schwein mit
Pommes Frites und Ketchup
€ 6,50
„Susi und Strolchi“
Spaghetti Bolognese
€ 5,90
Mini Germknödel in Graumohn Butter
€ 6,50
Schupfnudeln in brauner Nussbutter
€ 6,50
Palatschinken (1 Stück nach Wahl)

Nutella
€ 2,80
Marille
€ 2,20
Erdbeere
€ 2,20
Vanille Eis und Schokosauce
€ 2,80

 

Seit 2015 müssen wir Sie auf Allergene in unseren Gerichten aufmerksam machen. Für weitere Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeit auslösen können, erhalten Sie bei unseren Servicemitarbeitern!